IZ KUHARICE SESTRE NIKOLINE Pravi ljetni desert: osvježavajuća krema od marelica Osim za izradu marmelade ili raznih vrsta kolača, ovu ljetnu voćku možete upotrijebiti i za pripremu ukusne kreme koja može poslužiti kao idealno osvježenje u vruće ljetne dane Bitno.net Foto: uNSPLASH Izvrsna tradicionalna “Kuharica sestre Nikoline” sadrži više od pet stotina prokušanih i provjerenih recepata, a nastala je iz svakodnevnoga kulinarskog iskustva časne sestre Nikoline tijekom nekoliko desetljeća njezina kuharskog i samostanskog života. Nastojeći očuvati tradicionalnu kuhinju, dajući joj novo moderno ruho, sestra Nikolina u svojoj kuharici donosi jednostavno objašnjene recepte za početnike i nove ideje za iskusne kuhare i kuharice. Danas vam iz Kuharice sestre Nikoline donosimo recept za brzu i jednostavnu pripremu kreme od marelica: Krema od marelica 60 dag marelica sok jednoga limuna 2 bjelanjka 6 žlica šećera 2,5 dcl slatkoga vrhnja Očišćene zrele marelice prelijemo limunovim sokom i sameljemo. Zahvaljujući limunovom soku marelice će sačuvati lijepu boju (neće potamniti). Od bjelanjaka napravimo snijeg, dodamo šećer te smjesu dodamo marelicama. Kremu stavimo u hladnjak. Prije posluživanja u kremu lagano umiješamo tučeno slatko vrhnje (ne sve). Kremu rasporedimo u čaše ili stavimo u zdjelu te ukrasimo ostatkom tučenoga vrhnja i marelicom. Bogato ilustriranu knjigu “Kuharica sestre Nikoline”, u tvrdom uvezu i s preko 555 tradicionalnih i isprobanih recepata u modernome ruhu potražite na linku ovdje.
ŽRTVE NA PRVOM MJESTU Svećenicima osuđenima za spolno zlostavljanje maloljetnika nije mjesto među djecom
ČUDO IZMOLJENO U MEĐUGORJU Svjedočanstvo medicinske sestre: ‘Tonka je jedino živo dijete s ovom dijagnozom u Hrvatskoj, a ja znam čija je to zasluga’
VLČ. DAVID MICHAEL MOSES Popularni američki svećenik u bolnici krstio malenog nećaka: Iako mu je tijelo ugroženo, duša mu je sigurna
MICHELE FERRERO Tvorac Nutelle bio je predani katolik, a kažu da je jednu od svojih najpoznatijih slastica nazvao po mjestu Gospina ukazanja
PRIČA BRUNA FERRERA Sve je stvar motivacije: Kako se djed čudesno oporavio nakon jedne unukove rečenice
MICHELE FERRERO Tvorac Nutelle bio je predani katolik, a kažu da je jednu od svojih najpoznatijih slastica nazvao po mjestu Gospina ukazanja
ŽRTVE NA PRVOM MJESTU Svećenicima osuđenima za spolno zlostavljanje maloljetnika nije mjesto među djecom