Ured za pastoral slobodnog vremena, turizma i sporta Rimske biskupije (da, to doista postoji) u listopadu i studenom organizirati će četiri susreta na kojima će se degustirati vina. Pritom će degustacija biti obogaćena predavanjima utemeljenima na Svetom pismu, povijesti i umjetnosti.

Kako prenosi portal Aleteia, citirajući Crux, degustacije će voditi Marco Cum, teolog i sommelier iz Europske škole za somelijere koji također predaje vjerske i filozofske predmete u Perugi.

Rimska biskupija i ranije je organizirala ovakve degustacije no tijekom 2020. i 2021. predavanja su stopirana zbog pandemije COVID-a 19.

Prvo predavanje održat će se 6. listopada, a glavna tema uzeta je iz Knjige proroka Izaije: “I Jahve nad Vojskama spremit će svim narodima na ovoj gori gozbu od pretiline, gozbu od izvrsna vina, od pretiline sočne, od vina staložena” (Iz 25, 6).

Na predavanju će također biti govora o enologiji u antičko vrijeme te opatiji Cluny, važnoj za europsku povijest vinarstva.